用料
大米 2把
糯米 1把
黄瓜 半根
寿司萝卜条 1根
胡萝卜 半根
肉松 适量
寿司醋 2勺
蟹棒 2根
海苔拌饭料 适量
做法步骤
1、电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。我用的是电饭煲的预约功能，提前一天晚上预约好，第二天早上米饭就蒸好了。
2、蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。
3、案板上放好卷寿司的竹帘，铺上一张保鲜膜。保鲜膜上均匀地铺上一层米饭。
4、然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。我放了黄瓜、寿司萝卜条、胡萝卜、肉松、寿司醋、蟹棒。从下至上借助竹帘卷起来，卷成一个细长的卷。
5、吃的时候再切成小段，表面撒些海苔拌饭料就可以了。
鸡蛋
1-2颗海苔碎 1把酱油 1勺麻油 1勺米饭 1碗
做法
1. 煎半熟蛋- 关火后起锅前，淋点酱油（蛋就有酱油加热过的香气，但又不会有焦味）。 2. 饭上淋麻油和酱油，放上煎好的蛋，加上一大把海苔碎。 就 完 成 了！！
吃的时候全部搅拌搅碎在一起吃，半熟的蛋黄就化身香粘的酱汁
