刺猬的繁殖季节通常在春季和夏季，具体来说是在3月到8月期间。在这段时间内，雌性刺猬会进入发情期，以吸引雄性刺猬进行交配。一般来说，一年中成年的刺猬可以进行一到两次的繁殖。
刺猬的妊娠期大约为60天，一胎能产3到6个幼崽，初生幼崽背上的毛稀疏柔软，但几天后就能逐渐硬化变为棘刺。小刺猬出生后前两周内几乎是没有视力的，完全靠母乳喂养。一个月之后，雌刺猬会教小刺猬该吃什么，怎么捉。两个月以后雌刺猬便停止照顾小刺猬了，让它独自生活。但因为小刺猬的刺还不够硬，捕食技能也有限，所以最终可能有90%的小刺猬无法长大，在一年内因为各种原因死亡。
刺猬不是产卵的，跟人一样是生的。至于什么时候生，那就看什么时候怀，一年只能产一胎，怀孕期是50-60天，每胎大概生3-6只。
