西葫芦豆腐西红柿卤怎么做（西葫芦西红柿卤的做法大全）

一般吃面条用西葫芦豆腐西红柿做卤比较好吃。把西葫芦和豆腐切成丁，西红柿去掉皮切碎。如果喜欢吃肉的，就再切点肉丁。

油热后先用葱蒜爆香再放肉丁翻炒加酱油，盐，再把西红柿豆腐和西葫芦一起倒进锅里翻炒，加点水，等所以食材都熟了，出锅前放点儿鸡精就可以了。

西葫芦切成薄片，豆腐切成小块，西红柿去皮切成小块，锅里面烧油油热后放入西红柿翻炒加适量的食用盐炒出西红柿的汁水，然后加入西葫芦翻炒，再加入适量的热水，水开以后再加入豆腐最后勾芡既可！