花生油最高出油率（花生油出油率对照表）

花生出油率最高可达到50%。

花生米榨油的出油率取决于花生的湿度、品种和榨油方法，一般为36%-46%。

一斤花生米大概能压4两到5两油，出油率一般在40%-50%，地方不一样也会有一些偏差。平均数为0.45斤为正常，过滤后0.41~0.43也正常。低于0.37那就不正常了，要么花生米，要么机器操作上出了问题！