从冰箱刚拿出来的冻肉上面结了厚厚一层冰,如果自然解冻的话,最少也要半个小时以上很多朋友解冻肉时喜欢用开水或者温水,这个方法是错的,因为温水和开水会导致肉质松软。
血水流出,许多营养成分就会流失,没有血色,血质发白给水里再撒上一点食盐,静置五分钟,让肉完全浸泡在盐水里面这样化的比较快
常温下解冻需要3-5小时,把冷冻物放在凉水里会加速解冻。
从冰箱刚拿出来的冻肉上面结了厚厚一层冰,如果自然解冻的话,最少也要半个小时以上很多朋友解冻肉时喜欢用开水或者温水,这个方法是错的,因为温水和开水会导致肉质松软。
血水流出,许多营养成分就会流失,没有血色,血质发白给水里再撒上一点食盐,静置五分钟,让肉完全浸泡在盐水里面这样化的比较快
常温下解冻需要3-5小时,把冷冻物放在凉水里会加速解冻。