小笋干怎么晒干的

小笋干晒干的方法有很多种，但是最常见的方法是自然晾晒。
先将小笋洗净，切成适当的大小，然后摆放在通风良好、阳光充足的地方晾晒，等到小笋变干后即可收取。
这么做的原因是在阳光下小笋中的水分会逐渐蒸发，达到干燥的效果。
当然，还可以用烘干机进行烘干，但是这种方法会破坏小笋的营养成分，不太推荐使用。
另外，注意避免长时间暴晒和高温烘烤，以免影响干品的质量。