材料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱。
清补凉汤是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。将用料洗净,猪肉切成细块。用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。
将用料洗净,猪肉切成细块。
用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。
当然,每个人的口味不同,你也可以用蜜枣,杞子一类的作为煲汤用料。
材料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱。
清补凉汤是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。将用料洗净,猪肉切成细块。用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。
将用料洗净,猪肉切成细块。
用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。
当然,每个人的口味不同,你也可以用蜜枣,杞子一类的作为煲汤用料。