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菠菜大虾汤的做法(虾滑菠菜汤正宗做法)

菠菜大虾汤的做法(虾滑菠菜汤正宗做法)

更新时间:2024-08-06 21:19:43

菠菜大虾汤的做法

食材用料

菠菜 300克,虾仁 150克,大蒜 3瓣,生抽 1勺,蚝油 3勺,淀粉 2勺

做法步骤:

步骤 1

把虾仁解冻,去除剩余虾线,开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用

步骤 2

锅中倒油,五成热放入虾仁煸炒,虾仁变色后放入蒜末炒香,然后放入菠菜,放生抽和蚝油,倒入一碗水,煮沸一会然后水淀粉勾芡,出锅装盘。

步骤 3

特别下饭的菠菜虾仁就做好了。

1,准备适量菠菜、大虾、耗油、葱花、盐、料酒。

2,菠菜洗净切段,大虾洗净处理干净。

3,锅中烧水,水开后放入菠菜、大虾煮,加耗油、料酒调味。

4,汤汁浓郁后,再放适量盐调味出锅即可。

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