材料
主料：面粉250g、猪肉100g、胡萝卜1根、白菜100g；
辅料：油3ml、盐3g、鸡精2g、酱油2ml
猪肉胡萝卜白菜饺子
1
准备250g面粉。
2
面粉加点水揉成面团。
3
把猪肉，胡萝卜，白菜剁碎。
4
包成饺子。
5
放到锅里煎，然后放点水，盖上锅盖，焖一会。
6
闷熟以后就可以出锅了。
先把肉剁碎，把洗净的芹菜焯水后剁碎，挤去汁水。然后把是适量的白菜剁碎，挤去汁水。葱姜剁碎。
把剁碎的芹菜萝卜葱姜拌在一起，调进去适量的香油，拌开拌匀，放上十分钟。把剁好的肉馅放适量的水，顺着一个方向搅上劲儿。再放上适量的盐，味精，生抽，蚝油，熬过的熟油，顺一个方向搅匀。然后把菜馅混在一起搅匀即成。
