主料：玉米面条500g、猪肉适量、香其酱1袋
辅料：蔬之鲜适量、十三香适量、植物油适量、葱花适量
做法步骤
1.准备猪肉，切碎，葱花。
2.锅内加油。
3.油热加入猪肉沫翻炒。
4.猪肉变色，加入葱花。
5.加入香其酱继续翻炒。
6.加入少量水，蔬之鲜，十三香。慢炖一分钟。准备出锅。
7.猪肉卤做好了。
8.玉米面条属于湿面，跟那种干干的细细的玉米面条不一样。
9.水开下锅煮。
10.慢慢搅散。
11.熟透出锅过一遍冷水。
12.配上炸酱可以吃了。
原料：玉米面条适量，高汤一份、小葱适量、香菜适量、虾米适量、紫菜适量。
做法步骤：
第1步、玉米面条清水浸泡一小时（浸泡可以减少煮的时间，不浸泡也可）
第2步、玉米面条入沸水中煮熟
第3步、小葱和香菜切末备用
第4步、将高汤挤入碗中
第5步、用350毫升的煮面汤搅拌均匀
第6步、煮好的面捞在碗中
第7步、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可
