青团可以粘米粉替换澄面（做青团可以用土豆淀粉代替澄粉吗）

粘米粉不是必须的，可以少放或全部用澄面替代

做好的青团常温保存就好，最好不要放冰箱，很容易变硬，常温可放2天的样子。

制做青团可以粘米粉替换澄面，这样制做出来的青团更筋道好吃了，所以说青团可以粘米粉替换澄面，只是每次不宜多吃，吃多了不利于消化。