是的，平肩毛衣可以从上往下织。在织毛衣的过程中，需要掌握基本的毛线针织法，同时了解毛线的种类、型号和织物的结构等基本知识。在织平肩毛衣时，需要先织领子，再逐步向下织出平肩部分。织领子时，需要根据个人头围大小和毛衣厚度来决定起针数，之后逐步加针织出平肩部分。
同时，还需要掌握换针、收针等技巧，确保毛衣的边缘整齐、美观。在织平肩毛衣时，需要注意保持毛线的张力，避免出现松垮或者紧绷的情况。另外，不同的毛线和织法会产生不同的效果，可以根据个人喜好选择合适的毛线和织法来织出适合自己的平肩毛衣。
平肩毛衣是一种比较容易入手的毛衣，可以从上往下织。这种织法可以让你更好地掌握毛衣的整体结构和尺寸，也可以让你在织制过程中更加容易调整和修改。从上往下织还可以避免接缝，让毛衣更加美观和舒适。在织制平肩毛衣时，需要注意选择适合的毛线和针号，并且根据毛衣的尺寸和形状进行调整，以确保织出一个完美的平肩毛衣。
