如何祛除猪油异味（猪油有骚臭味怎么去除）

除去猪油的腥味异味方法一: 炼好的猪油如果存放时间长了，或保管不得法，会产生哈喇味。

可在用油时，把-匙白糖和冷猪油一起放进锅里，烧到油开、白糖变成黑渣后，傍火稍待片刻，澄出油液，弃掉黑渣即可。

此法不但可消除油的哈喇味，而且油的颜色也清亮。

除去猪油的腥味异味方法二: 熟猪油存放时间久了会有一股哈喇味。如果在炼油时按500克猪油加入1粒维生素B胶囊口服液（用针刺破胶皮，将溶液滴入拌匀），可使猪油存放一年而不变质。