1. 准备材料：卷筒粉、猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油、淀粉等。
2. 猪肉剁成肉末，葱、姜切成末备用。
3. 将肉末、葱末、姜末、盐、生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油、淀粉等调料混合在一起，搅拌均匀。
4. 将卷筒粉放入开水中焯水，然后捞出备用。
5. 将调好的肉馅放入卷筒粉中，用筷子将肉馅均匀地放在卷筒粉上。
6. 锅中加水，放入卷筒粉，水开后转小火煮5-8分钟，直到卷筒粉熟透。
7. 最后，将卷筒粉肉馅放入盘中，可以加入一些葱花、香菜等点缀，即可食用。
放香菇，放土豆丝，放肉炒 熟
