蒜香木耳花样做法（爽口木耳的正宗做法）

做法如下

1. 将木耳泡发至软化，洗净后切成适当大小的块状备用。

2. 大蒜切末，青蒜切段备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入木耳块翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味。

5. 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。

蒜蓉木耳可以作为一道素菜搭配米饭食用，也可以作为一道凉菜搭配其他菜品食用。