选用小鱼、小虾、小泥鳅钓鲈是最有效的钓饵，其中尤以活饵为上。装饵方法与钓鳜鱼基本相似。活虾可采用挂嘴装钩，使其存活时间长些，小鱼和小泥鳅最好从背（鳍）处装钩；其他沙蚕、海蛆一般套挂钩上即可。钓鲈还可以用拟饵垂钓，这种钓法在水流湍急的水域效果更好。
鲈鱼性凶猛，游速快，力量大，垂钓时选用钓具应考虑坚固、结实。无论手竿、投竿都要韧性好，弹性强，抗拉力大。其中投竿是上好的钓具。钓法可用游动浮钓，即在流速较急的水域，用投竿将饵钩抛出，待坠子落底即摇轮收线，使钓饵保持在水体中上层游动，诱鱼捕饵。在流速较缓的水域也可用浮钩法。
一般选用红白相间米诺，还有，最好能打听到本地的一些特有小鱼鱼种，和鱼的大小、颜色特性，然后根据这个调察去购买相应的硬式或软式路亚，这个是有讲究的。
鲈鱼喜欢钻树根、洞穴，在海边礁石附近可找到。鲈鱼收线讲求精快，鲈鱼生性凶猛，关于鲈鱼洗鳃你肯定知道，要马上挺竿以免跑鱼，快速收线就是要让它在短时间内反应能力降低。
