洪湖蒸茼蒿的家常做法（湖北米粉蒸茼蒿的家常做法）

洪湖蒸茼蒿的做法如下：

用料

茼蒿400g—500g，大米粉30g左右，盐少许，香油适量。

方法步骤：

步骤 1

茼蒿洗净沥水。

步骤 2

切小段，撒盐，用手拌匀。

步骤 3

加入用料理机打好的大米粉，拌匀。

步骤 4

蒸锅上大汽后，调小火，放入茼蒿，中间留出空隙。

步骤 5

盖上锅盖，开大火，定时五分钟。

步骤 6

拌上香油即可。