答：(1)、用开水泡。黄喉其实是动物身上的大动脉血管，但是这些部位也存在很多咱们肉眼看不到的不干净的东西，所以咱们在食用之前先将其处理干净。咱们可以先用开水来浸泡，大约需要20多分钟的浸泡，之后将其拿出来，再用清水冲洗一遍，不放心的小伙伴可以多冲洗两遍，这种处理比较简单粗暴，不过经过这样的处理，能够使黄喉变得非常的干净。咱们之后将处理好的黄喉拿出来可以做成菜肴来食用。
(2)、用盐水浸泡。咱们也可以使用盐水浸泡 来处理黄喉，大家都知道，食盐本身有一个杀菌的作用，盐水能够很好的帮助我们把黄喉里面产生的细菌杀掉。咱们把黄喉放进盐水里面浸泡大约30分钟，不过咱们要一边泡一边搓这个黄喉，尽量把黄喉里面的脏东西都弄出来，之后再使用清水多次的冲洗，弄干净之后就可以做成菜肴来食用了。
1.使用开水。
由于黄喉里吸附了很多有害物质，所以做菜前一定要清洗干净。可以选择用开水浸泡黄喉，直接用开水浸泡黄喉，20分钟左右后取出用清水冲洗干净。这种处理方法比较彻底简单。可以试着用开水治疗防火。
2.浸泡在盐水中。
也可以选择用盐水泡黄喉，把黄喉放在一个盆里，然后倒入适量的盐水，再泡半个小时左右。浸泡过程中，右手在里面摩擦，把脏东西都泡出来再拿出来。用清水反复冲洗，彻底冲洗干净，然后切成块，做成自己喜欢的菜。在盐水中浸泡后，它们会更加卫生和干净。
3.浸泡在碱性水中。
如果觉得不够干净，也可以选择用碱水泡黄喉。如果选择用碱水泡黄泥，也可以把黄喉洗得很干净。首先你要准备适量的碱水倒入盆中，然后把要处理的黄喉放进去，搅拌一下，在里面泡15分钟左右，搓一会儿，再拿出来用水冲洗，直到表面的一些物质被洗干净。
