煮玉米的时候带皮煮可以么（煮玉米是带皮煮还是剥光了皮煮）

可以

带皮煮好。

玉米外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感

在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。

可以，煮玉米时一定不要“扒光了”再煮，这样非常容易造成营养的流失，使其口感变得干涩，滋味又寡淡！其实，正确的方法是，带着2-3层玉米皮煮，这样能保持玉米原有的水分，营养也不会流失太严重，口感自然而然的也会更水嫩！