芹菜炒冬瓜的做法

1.材料:冬瓜300克，西芹200克，食用油少许，葱花少许，酱油少许，蚝油少许。

2.冬瓜去皮去瓤，洗净，切成薄片。西芹去叶，洗净，沥干，切成段备用。

3.锅中倒入少许油，放入葱花翻炒2分钟，放入冬瓜片翻炒2分钟，加入西芹。

4.将酱油和蚝油倒入锅中调味，翻炒均匀，然后出锅即可食用。