葡萄架下可以套种马铃薯，既科学合理利用果园空间，错季种植粮食作物，又能扩大粮油种植面积、增加经济收益。
这不仅为英德冬种马铃薯提供了有益经验，更优化出更科学合理的“果-粮”品种搭配，为粮食作物增产和果农增收提供操作方案，发挥了较强的示范带动作用。
葡萄架下可以种木耳、金针菇、竹荪、牛肝菌、灵芝等菌类植物。
菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物。其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类。其共同特征是：植物体没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。
菌类的生活环境比较广泛，在水、空气、土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。
