步骤/方式一
炸串卷饼的制做方法:
首先将300克面粉，100克鸡蛋，3克酵母粉，60克清水倒入碗中搅拌均匀。
步骤/方式二
搅拌均匀后，将其揉成面团。
步骤/方式三
然后盖上保鲜膜发酵40分钟。
步骤/方式四
发酵完成后，放入锅中用5克食用油煎6分钟。
步骤/方式五
接着在煎饼上面放入15克生菜，15克黄瓜，15克火腿肉，5克沙拉酱。
步骤/方式六
然后将其卷起即可食用。
1· 准备所需食材，洗净控水备用，菜根据自己的喜好自行搭配
2· 准备2勺辣椒粉1勺芝麻，放入碗中
3· 锅内多放油，油热后取适量热油泼到辣椒碗中
4· 碗中加入1小勺盐，1小勺鸡精，1小勺花椒粉，1小勺孜然粉，搅拌均匀
5· 锅内中小火炸菜和百吉饼。
6· 炸好后控油。
7· 将菜切几下或者剪刀剪几下后放入碗中，搅拌均匀。
8· 将菜全部夹入饼中，开吃，根本停不下来。（把饼装进小袋子里再切口夹菜，不然油会漏得到处都是，而且有袋子才方便把夹好菜的馍压紧，不然可就没办法下嘴了。饼不要对半全切开，切一半可以夹菜就行了）
