蟹鳃怎么去除最好方法（蟹怎么清洗去内脏图解）

第一步：从螃蟹的后背处把螃蟹掰开，去掉螃蟹壳。因为上面有螃蟹的内脏，如果上面有蟹黄，可以单独取出来。

第二步：去掉蟹嘴。因为螃蟹是食腐动物，在口器可能会残留一些食物残渣。

第三步：再去掉蟹腮，并用水冲洗干净就可上锅蒸了。