潮汕牛肉丸子的吃法海米冬瓜（潮汕牛肉丸子的做法大全视频教程）

食材用料

牛肉 250克，冬瓜 50克，海米5克，生菜 2片，香菜 3根，葱 1根，姜 3片，盐 适量，鸡精 适量，味精 适量，十三香 适量

做法步骤：

1、萝卜开水过后和切成小块的牛肉剁成馅 

2、差不多的时候加入葱姜盐鸡精味精十三香继续 

3、锅中烧水放入切好的冬瓜，后放入做好的丸子 

4、二十分钟后放入海米和生菜，待一两分钟后再次放入少许盐鸡精味精十三香 

5、出锅后放入少许香菜即可