马齿苋如何快速晒干储存（马齿苋晒干的正确方法）

1.

整株采挖马齿苋的嫩植株，回家后挑拣干净，用清水清洗干净，

然后放在半荫处让它萎蔫

2.

第二步把整个植株悬挂在线绳上分散排列，



不要在强光下照射，不然容易破碎不好保存，而是在有散射光的地方慢慢晒干。

3.

晒干后的马齿苋在通风干燥地方保存，注意不能发霉变质，一直可以放到冬季做菜食用。其味道保持不变。