1、将鲜桑椹冲洗干净，放锅里加水加冰糖
2、煮开后改小火，用筷子搅拌
3、用筛勺把里边的桑椹捞出来，加入适量的白凉粉一直搅拌
4、布丁模加两个鲜桑椹，将桑椹凉粉水倒入模具，稍凉即可脱模成型
1、桑叶用水清洗干净，用刀切碎，放入桶中，加入开水；（这样可以把叶子里的果胶充分烫出来）
2、用棍子顺时针用力快速搅拌神仙叶，搅至汁液黏稠，再用纱布过滤掉叶渣；
3、把木材烧成白灰，过滤成卤水，也就是草木灰水；
4、将适量草木灰水加入神仙叶汁中，用顺时针搅拌均匀，等待汁液凝固成凉粉；
5、把凝固好的凉粉取出切成厚条，淋入酱汁即可。（可以根据个人口味添加盐、酸、醋、辣椒调制成酱汁）
