猪蹄是高热量高蛋白吗（猪蹄蛋白质多还是脂肪多）

是的

每100克260大卡

烤猪蹄儿的热量为每100克260大卡、脂肪16.65克、胆固醇137.68毫克、钠盐502.81毫克、蛋白质18.51克，它属于高热量、高脂肪、高胆固醇的美食，这些热量需要跑步半小时才能消耗掉。