1、干货保藏。干货保藏只要是燕窝本身干燥，通常采取密封保鲜方法，最为省事。因此，在彻底晾干后(不可阳光直晒)，密封保存，或者放在通风无潮的地方即可。若发现发霉。可用牙刷清洗，再风干。
2、浓缩保藏。从购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封，不动用。一经开封，就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。
3、湿货保藏。燕窝已经浸发，用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封，防水、防油的器皿中，可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少，发多少
燕窝可以长时间存放的。
因为燕窝其实是一种海鸟的唾液腺分泌物，含有丰富营养，并且易被人体吸收。
但是由于燕窝本身比较昂贵，保存时需要注意。
一般来说，开封的燕窝可以保存在密封袋内，并放置在阴凉干燥处。
如果是大量的燕窝可以选择放在冰箱的冷冻室内，这样可以延长保存时间。
同时需要注意，不要将燕窝放在高温或者阳光直射的地方，否则会影响其品质和口感。
