江米饼家常做法怎么做（江米做的粘饼的家常做法）

1、燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。

2、将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。

3、加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

4、将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按扁，并整理成圆形。

5、锅中倒入油烧至五成热，从锅边缓慢加入燕麦糯米饼生胚。

6、转小火慢慢油煎，用筷子不断翻动，油煎至两面金黄即可。

江米面用开水和面，硬度强一点，然后醒面一小时，之后开始做饼，锅里加油，饼做的差不多一两一个就很好，放入油中，文火两分钟出锅。