可以试试看以下方法:
1、烧,用火烧,这是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶开火调到最小,然后将猪尾巴有毛从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。这个方法适合日常家庭使用,不过要小心,不要烧到手。用松香一块,熬溶后趁热倒在有毛的肉皮上,待松香冷却后,揭去松香,猪毛就会全部拔出来。
2、烫,用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将猪尾巴上有毛放到锅上烙一下,高温可以在短时间将猪毛烫卷烙掉,烙过猪尾巴放在水中泡一下洗净即可。要是有烙不干净的的地方,重复以上步骤再来一遍。
1、家里有镊子的,这种方法去毛效果最好,可以连毛囊一起拔出来,去除的最干净,但是却特别浪费时间,正所谓慢工出细活,时间充足,而且特别在意猪毛的朋友,可以使用这个方法。
2、把炒菜的铁锅烧红以后,把猪皮的一面贴着锅来回蹭,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净,或者用钢丝刷刷干净即可。
3、松香除毛在很多堵宰场都有用松香,或者是沥香来拔出过多的猪毛,常用于猪头比较密集,又不好直接清楚的地方,将松香或者是沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后,就能够轻松的拔掉粘在上面的猪毛,注意用松香还可以沥青还是不用的为好,不太干净安全;
4、剃猪毛:还可以拿锋利的刀,将猪毛刮剃干净,要是有废弃的剃须刀那就更容易。
5、烫猪毛:将家中的过放在灶台上,然后开火将铁锅烧热,待铁锅烧热之后把火改成小火,之后用筷子夹住带毛的猪肉,让猪皮在铁锅内进行擦拭,几秒钟后就可以将火关掉,这时猪皮已经变成的淡黄色,最后将猪皮放在菜板上,趁猪皮还热拿出菜刀在上面轻轻刮一刮即可去除。
6、烧猪毛,家里如果有烘焙点火器,那当然是最好了,用这个来烧猪皮是最方便的,我们把买来的带毛猪肉的皮朝上,然后用烘焙点火器在猪肉表面开始均匀的烘焙点火器,把猪皮上的每个地方都烧到最好。