莲花白炒饭的食材和调料
卷心菜
胡萝卜
卤香干
五谷杂粮饭
新鲜豆瓣
酱油
橄榄油
醋 用于调味，少许即可
糖
莲花白炒饭的做法步骤
第1步.电饭煲先煮好五谷杂粮饭，洗净切好蔬菜
第2步.入油，胡萝卜丁炒出红油后，加入豆瓣和豆干和卷心菜翻炒
第3步.再加入饭，混匀翻炒，加醋加酱油加糖，差不多了就关火即可。
主料： 圆白菜 300克 调料： 白砂糖 20克 醋 20克 盐 2克 味精 6克 色拉油 30克 各适量
1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片，洗净。
2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。
