可以吃
吸附在海边石头上的螺是黑螺,是海螺科的软体动物,在中国大部地区均有分布,但是黑螺并不含有毒素,所以清洗干净是可以食用的。黑螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,同时,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高。
可以吃
吸附在海边石头上的螺是黑螺,是海螺科的软体动物,在中国大部地区均有分布,但是黑螺并不含有毒素,所以清洗干净是可以食用的。黑螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,同时,螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高。