1.准备150克新鲜瘦肉,切片备用,一把小白菜清洗干净,生姜,大蒜,干辣椒节,辣椒可以根据个人口味准备;
2.起锅烧油,油热后爆香辣椒,放入肉片翻炒香味出来就可以放小白菜,再加入生姜大蒜调味,放点鸡精,盐巴,酱油就可以出锅了,做法很简单。
做法:1. 小白菜切段,猪肉切片,姜切片,葱切末,辣椒切圈
2.小白菜放入开水中焯一下水,捞出备用
3.热锅热油,肉片下锅炒至变色,放葱姜炒香
4.放入小白菜继续煸炒,放入耗油和盐
5.煸炒一会,撒上辣椒圈,盛出装盘。
1.准备150克新鲜瘦肉,切片备用,一把小白菜清洗干净,生姜,大蒜,干辣椒节,辣椒可以根据个人口味准备;
2.起锅烧油,油热后爆香辣椒,放入肉片翻炒香味出来就可以放小白菜,再加入生姜大蒜调味,放点鸡精,盐巴,酱油就可以出锅了,做法很简单。
做法:1. 小白菜切段,猪肉切片,姜切片,葱切末,辣椒切圈
2.小白菜放入开水中焯一下水,捞出备用
3.热锅热油,肉片下锅炒至变色,放葱姜炒香
4.放入小白菜继续煸炒,放入耗油和盐
5.煸炒一会,撒上辣椒圈,盛出装盘。