在Excel中批量替换单元格中的某个数字，可以使用“查找和替换”功能。具体步骤如下：
1. 选中需要替换的单元格区域。
2. 点击“开始”菜单中的“查找和选择”按钮。
3. 在弹出的菜单中选择“替换”选项。
4. 在弹出的对话框中，点击“查找内容”框，输入需要替换的数字。
5. 在“替换为”框中输入替换后的数字。
6. 点击“全部替换”按钮，即可将所有单元格中的该数字替换为新的数字。
需要注意的是，如果需要批量替换多个不同的数字，可以多次使用“查找和替换”功能，每次替换一个数字。另外，如果需要替换的数字是文本格式，需要将单元格格式设置为文本格式后再进行替换操作。
