方法一：活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。
方法二 ： 用泡沫箱储藏比较好，塑料泡沫箱既透气又防风，把虾子一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龙虾 30 斤左右，用清水冲冼干净，然后加入雪花冰（把冰块砸的碎碎的）每箱加冰 5 斤，最后盖上盖子，放好。这样早晚各加冰一次。这种储藏方法可储藏龙虾 5 天。
低温保存。取一个泡沫箱，将小龙虾肚皮朝下摆好，添加雪花冰，再用盖子盖好即可。使用这个方法保存小龙虾时，需要早晚各加冰一次，可以存放5-7天的时间。
