施洞短头鱼，学名为Gymnothorax polyuranodon，属于蛇鳗科，是一种热带海洋鱼类。它具有独特的外观特征，身体呈长而细长的蛇状，并且没有胸鳍和腹鳍。它的头部较短，口部大而尖锐，具有锋利的牙齿。施洞短头鱼的体色呈浅棕色或黄褐色，身上有深色斑点或条纹，这样的色彩使其能够很好地隐藏在海床的缝隙中。
它们主要栖息在珊瑚礁、岩石和沙泥底质的海底，以小鱼、甲壳类和软体动物为食。施洞短头鱼在繁殖季节会游到海洋中的开放水域进行交配，产卵后幼鱼会漂浮在水中直到长大。
施洞短头鱼是一种生活在贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县的鱼类，学名为欧氏尖头鱼。它的头部很短，身体呈圆筒形，侧面鳞片密集，背鳍起点之前隆起，体侧中线纵行，背鳍和臀鳍末端尖细，尾鳍深叉形。
