佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。 主料:佛手瓜(500克),猪骨头(500克)。 调料:草果(1个),盐(2勺),葱(3克),姜(5克)。 做法 1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。 2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。 3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。 4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。 5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。 6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。 7、放入盐煮至瓜熟即可。
上一篇:佛仔汤是啥
佛手瓜加排骨一起煲好。具体做法如下所示。 主料:佛手瓜(500克),猪骨头(500克)。 调料:草果(1个),盐(2勺),葱(3克),姜(5克)。 做法 1、骨头放入煮锅里焯一下水然后捞出洗净血水。 2、洗净的排骨放入砂锅里,加入适量水。 3、砂锅放火上煮沸后撇去浮沫,然后放入一个草果,拍散的姜块和葱段,改小火煮2小时。 4、佛手瓜削皮外层硬皮后洗净。 5、把洗好的佛手瓜正中切成两半,切去老化瓜心后再切成小块。 6、排骨煮两小时后放入佛手瓜同煮。 7、放入盐煮至瓜熟即可。