答：11月底的大闸蟹还很好吃，解析：螃蟹是许多人都很爱吃的食物，对于特别喜欢吃螃蟹的人无论是11月还是6月吃大闸蟹都会觉得很好吃，11月底是冬天，此时螃蟹为冬眠的状态，全身缩成一团，这个月份的大闸蟹肉质细腻，紧实，吃起来更加有嚼劲，更入味，所以11月底的大闸蟹还好吃
11月底的大闸蟹也好吃。大闸蟹是淡水水什么的节肢动物？因为地理纬度的不同，所以每个地方的大闸蟹成熟的时间也不一样。一般来说，农历的9月和10月，是大闸蟹成熟的时候，9月的时候是母线成熟，10月的时候是雄性成熟。所以11月份月底的时候，刚好是农历的10月月底，正式雄性大闸蟹上市的时候。
