苏子酱是一种美味的下饭小菜,它香气浓郁,酸辣可口,在做的时候需要准备新鲜的苏子叶一千克,准备煎活150克,它可以是炒熟的花生米,也可以是松子或者炒熟的豆粒以及瓜子仁等,另外还要准备适量的亚麻籽以及食用盐和小米辣椒,还有葱姜蒜等调味料。
苏子叶酱是一种传统的中国调味品，它以苏子叶为主要原料，具有独特的香味和口感。以下是一种常见的制作苏子叶酱的做法：
材料：
- 苏子叶：适量
- 大蒜：适量
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将苏子叶用清水洗净，沥干水分。
2. 大蒜和辣椒切碎备用。
3. 取一个容器，将苏子叶、大蒜、辣椒放入其中。
4. 加入适量的盐、酱油、醋和糖，根据个人口味调整。
5. 搅拌均匀，使调料充分融合。
6. 在炒锅中加热适量的食用油，待油热后倒入调料，翻炒均匀。
7. 炒熟后，将苏子叶酱装入干净的容器中，密封保存。
这种做法制作出来的苏子叶酱口感鲜美，香气扑鼻，可以用来调味炒菜、拌面、蘸饺子等。根据个人口味的不同，你也可以根据自己的喜好进行调整和创新。
