红薯与米饭那个含糖量比较高（红薯的糖分高还是米饭的糖分高）

米饭和红薯相比，米饭的含糖量和热量更高。

一般来说，100克红薯中的含糖量在27.7%左右，热量在99千卡左右，而100克的大米、白面等食物，含糖量在75%左右，而热量大概在350千卡。因此可以判断出，红薯的含糖量并不是很高，相反，大米中的含糖量以及热量都是比较高的。红薯的升糖指数较低，可代替水果