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素豆角馅蒸饺怎么做(豆角素蒸饺最正宗做法)

素豆角馅蒸饺怎么做(豆角素蒸饺最正宗做法)

更新时间:2024-08-04 05:19:22

素豆角馅蒸饺怎么做

步骤/方式1

豆角,葱,姜洗干净控水

步骤/方式2

温水和面,比饺子面稍微硬一点就可以,和好后盖好醒着。

步骤/方式3

然后炸点花椒酱油,油热关火,趁热放入花椒大料,再倒入一粥勺的老抽生抽混合(倒酱油的勺子一定不要有水会嘣油,我用了个锅盖挡着)

步骤/方式4

豆角控干水切碎,葱姜切碎

步骤/方式5

把肉馅,葱姜碎,豆角粒倒入酱油花椒油里,放入花椒粉,香油,蚝油,搅拌均匀备用

步骤/方式6

要包时加入盐,搅拌均匀,开包

步骤/方式7

水开放入蒸锅,25分钟后就可以出锅开吃了

步骤/方式1

烧一壶水备用 粉倒入主锅 加入水 启动揉面模式2分钟 面团放入大盆醒着

步骤/方式2

豆角段放入料理机打碎

步骤/方式3

胡萝卜放入料理机打碎

步骤/方式4

炒三个蛋直接把打好的蔬菜和调料放入主锅 2分钟/反转速度2上劲儿 同时倒入香油

步骤/方式5

饺子面分成剂子按扁 擀开

步骤/方式6

开始包饺子

步骤/方式7

蒸盘抹油 摆入饺子

步骤/方式8

主锅放600克水10分钟/100度/速度1 水开后V键蒸18分钟就好了

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