四川熏肉最正宗的吃法（四川熏肉的做法最正宗视频）

【主料】

老腊肉 1坨

螺丝青椒 6个

【辅料】

花椒 适量

仔姜 1小块

【调料】

食盐 少许

白糖 少许

做法步骤

1、煮熟的老腊肉切片，螺丝青椒切斜刀，仔姜切片。

2、热锅冷油，放入老腊肉煸出油脂。

3、放花椒、仔姜片，炒出香味。

4、加入青椒炒断生后，加少许食盐、白糖。