1、香菇泡发切丁，胡萝卜切丁
2、毛豆、胡萝卜焯水，之后捞起备用
3、淀粉一小匙，加入适量的清水，拌匀备用
4、锅内放入一汤匙油，加入香菇翻炒
5、之后加入胡萝卜、玉米翻炒
6、最后加入毛豆，适量的盐，再倒入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了
最喜欢做这样的彩色蔬菜粒，任意搭配食材，颜色丰富多样，营养也是超级赞。老人随着年纪的增大，活动量小了，胃口也慢慢变小。所以这样的多种蔬菜搭配，更适合他们。尤其是人少的时候，只要炒上一个菜，就吸收了多种的营养。
步骤1
五色食蔬_的做法步骤：1
倒入葵花籽油，油稍热放香菇，香菇软后放玉米，翻炒一分钟放南瓜，毛豆，西红柿再翻炒两分钟，倒入少许牛奶，再放水，莫过菜就可以，大火煮10分钟，再放入黄瓜或丝瓜 粉丝，小火再炖10钟放少许盐、少许糖关火！
步骤2
五色食蔬_的做法步骤：2
西红柿后放翻炒一分钟
步骤3
五色食蔬_的做法步骤：3
香菇先炒软再放入毛豆 玉米翻炒
