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茄子菠菜胡萝卜烤箱做法(茄子菠菜的家常做法简单)

茄子菠菜胡萝卜烤箱做法(茄子菠菜的家常做法简单)

更新时间:2024-08-06 18:04:46

茄子菠菜胡萝卜烤箱做法

茄子 一个,白花椰菜 150公克,节瓜 2条,菠菜 3把,义大利红酱 300公克。

做法

1.茄子、节瓜都切成长薄片 茄子、节瓜干煎到表面上色。

2.花椰菜切片,先用微波炉加热3分钟或水煮到熟,去掉多余水份。

3.菠菜洗净擦干水分备用。 先在烤模底部涂一层「蕃茄义大利红酱」,铺满茄子片。再排上节瓜片和菠菜,涂上「蕃茄义大利红酱」,如此重复。

4.最后以茄子片在最上面,铺满焗烤起司丝。 烤箱先开180度C预热10分钟,把茄子千层烤蔬菜送入烤箱,烤30分钟,焗烤丝融化上色就完成了。

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