镇江的十大面食如下：
锅盖面。
肴肉。
醋。
以上是镇江比较有名的三大小吃，此外还有大麦粥、小馄饨、茶干等。
舌尖上的镇江十大面主要包括以下知名面馆和他们的特色面食：
1. 羽人石锅盖面：这家餐厅集锅盖面和石锅饭为一体，拥有美味的羊肉锅盖面、鸭肉锅盖面等多种口味，物美价廉，是锅盖面爱好者的必去之处。
2. 镇江水漫锅盖面馆：这家面馆位于中山西路紫阳花园大门口，拥有开放式厨房，人气很足。除了镇江传统的牛肉、肥肠、狮子头等品种，还有牛尾、牛筋等创新品种，不仅有红汤面还有白汤面，小菜丰富（免费自取）。
3. 张二面馆：位于仙鹤巷 129-1 号，张二家面条出了名的量多实在，那个料放起来简直不带手软的。饭点来吃面要排队，记得避开高峰时段。
4. 老赵面馆：位于双井路（大西路口），老赵家面条劲道，汤头有点咸，但口味适合重口味的人。
5. 黑皮面条：位于大西路仓巷 71 号 1-1 号，这家面店是传说中摁正”的面条店，量巨大，味道可以，适合重口味的人。
6. 金山寺面条：位于金山寺附近，这家面馆以山水为特色，推出了金山寺面条，口感独特，深受游客喜爱。
7. 清香园面馆：位于镇江新区，这家面馆以清香园锅盖面为主打，辅以各种特色小菜，味道鲜美。
8. 本土面馆：位于镇江市区，这家面馆以本土特色锅盖面为主，汤头浓郁，面条劲道。
9. 福瑞面馆：位于镇江丹阳，这家面馆的特色是丹阳锅盖面，口感独特，受到当地居民和游客的喜爱。
10. 镇江宴春面馆：位于镇江京口区，这家百年老店以宴春锅盖面闻名，味道传统，吸引了众多食客。
以上是舌尖上的镇江十大面，这些面馆和他们的特色面食展示了镇江锅盖面的魅力，每家都有独特的口感和味道，值得一试。
