百香果可以做成甜品果汁等。 材料 A.水300克，细砂糖50克 B.百香果果泥330克，百香果1颗。 C.吉利丁片15克。 D.奶水15克，动物性鲜奶油25克。 做法 1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份；百香果取果肉，备用。 2.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶解后熄火，加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解，再倒入所有材料B拌匀。 3.于做法2锅中加入所有材料D和做法1的百香果果肉拌匀，倒入布丁模型中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。 4.将完成的做法3布丁模型移入冰箱冷藏至百香果布丁液凝固，食用前以切片百香果装饰即可。
百香果能做些什么菜肴和饮品？
谢谢
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匿名用户
2019-02-01
方法一：百香果蜂蜜茶。首先把百香果从顶部横面切开。
用勺子取出百香果肉，放置在温水中，加入蜂蜜并搅拌。
静置一会就可以直接饮用了。
方法二：蜂蜜百香果三明治。用刀沿顶部横向切开，将百香果肉取出。
加入蜂蜜在土司面包上均匀的抹匀。
盖上另一块吐司面包，沿对角线切开。这样蜂蜜百香果三明治就做好了。
方法三:百香果柠檬汁饮。取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
