螺丝实际上煮制的时间是不固定的,和其大小有很大的关系,中等个头的螺丝水煮5-6分钟左右,且看到螺肉凸出来之后就说明已经煮好了,而要是个头比较大的螺丝,煮制的时候会更长一些,但是不能过久,否则会导致肉质变老。
煮三分钟以上就行了,如果是去壳田螺肉,那么最多三分钟就行了,时间久了会把肉煮的散开,失去嚼劲和味道,没熟是有毒的。
螺丝实际上煮制的时间是不固定的,和其大小有很大的关系,中等个头的螺丝水煮5-6分钟左右,且看到螺肉凸出来之后就说明已经煮好了,而要是个头比较大的螺丝,煮制的时候会更长一些,但是不能过久,否则会导致肉质变老。
煮三分钟以上就行了,如果是去壳田螺肉,那么最多三分钟就行了,时间久了会把肉煮的散开,失去嚼劲和味道,没熟是有毒的。