樱玉豆腐简单家常做法（玉子豆腐最简单的做法）

1/5蛋打成蛋液，玉米定粉准备好，樱花豆腐切一公分半宽小段。

2/5开油锅，小火，把小段樱玉豆腐先蘸蛋液再蘸玉米定粉，然后放入锅内煎，以此类推，把切好的樱玉豆腐全部下锅，火开大一点点，下锅后要多翻转并煎至金黄。

3/5起锅装盆摆盘

4/5锅内留点油，放入番茄酱，糖，白醋，炒匀，放入味精，勾芡，均匀浇在煎好的樱玉豆腐上面，一盘茄汁樱玉豆腐出炉了