cheese芝士的品种大致分为硬奶酪,软奶酪,半硬奶酪。硬奶酪多数都是咸味奶酪,发酵时间比较长,香味浓郁,适合直接切小块吃或者擦丝做披萨等。
软奶酪可以涂抹面包吃,半硬奶酪适合做三明治汉堡包等搭配面包吃。