糖尿病病人可以吃香椿的吗（为什么糖尿病人不能吃香椿）

糖尿病病人可以吃香椿。香椿叶除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。它含有的热量比较低。不会是血糖有很大的波动，所以可以放心的吃。糖尿病患者主要是不能吃一些高糖分高淀粉类的食物。